Протеин и правила его употребления

Людям, которые активно занимаются спортом, хорошо известно, что такое протеин.

Это разновидность спортивного питания, которую начинающие спортсмены путают с допингом. На самом деле, его принимают для:

• наращивания мышечной массы;
• удержания мышц при похудении.

Также он помогает повысить выносливость, употребляется при диетах.

Чтобы извлечь пользу из приема, прежде нужно купить хороший протеин. Также перед тем, как начинать его употреблять, следует определиться: сколько, как и когда его нужно принимать. В интернете можно найти разные мнения на этот счет, мы же наведем собственное, которое может не быть единственно правильным, но, разрешит сориентироваться и составить свое.

Норма

Добиться роста мышц можно, выяснили физиологи, если принимать в сутки на 1 кг веса 1,5 г. протеина. Это минимальный показатель, который может быть повышен до 2 г.

Особенностью пищи из магазинов является наличие в избытке жиров и углеводов, но, не белков. Поэтому даже при нормальном питании, для роста мышц человеку продуктов может не хватать.

Сразу нужно сказать, что спортивного протеина со 100% составом белка нет. Максимальный показатель составляет 95%. В качестве примера рассмотрим вариант: вес человека составляет 80 кг. С обычной пищи потребление составляет порядка 80 грамм/сутки. Поэтому рассчитывать суточную норму приема протеина из спортивного питания следует с учетом не только веса, но и потребляемой обычной пищи.

Человек весом 80 кг. должен принимать примерно 120 г. 70% протеина в сутки. Делать это нужно каждый день, без учета, запланирована тренировка или нет. Но эти цифры только примерные и ориентироваться следует также на пол, соотношение протеина в спортивном питании, количество тренировок в неделю.

Периодичность приема и когда лучше употреблять

Ограничений в вопросе, как часто пить дневную норму протеина, нет. Можно принимать всю порцию сразу, делить на два, три или даже десять приемов. Однако для каждого из вариантов есть свои нюансы:

• один раз – большая доза может не усвоиться полностью организмом;
• два – оптимальный способ с точки зрения комфорта;
• десять раз – лишние заморочки, которые будут просто отнимать время.

Протеин обычно перед приемом размешивается с водой, соком, молоком. Желательно не разбавлять его в кипятке, чтобы белок после свертывания не потерял часть полезных свойств.

В зависимости от количества употреблений следует выбирать и время. В случае приема два раза в день, можно делать это между завтраком и обедом, а также перед ужином (если нет тренировки) или после физических нагрузок.

Если спортивное питание употребляется с целью похудения, тогда им нужно заменять частично обычную еду. Протеин можно пить во время перекуса, либо же употреблять как ужин или завтрак. В таком случае норму белка организм получит, без увеличения калорийности питания.