Фермерская еда в большом городе: как найти натуральную пищу в мегаполисе

Люди все чаще обращают внимание на качество своего рациона. Натуральная пища становится приоритетом для тех, кто заботится о своем здоровье. Благодаря новому маркетплейсу Свое Родное, фермерские продукты питания стали более доступны для жителей городов РФ. В ассортименте представлены фермерские продукты с доставкой на дом от проверенных производителей. Услуга доставки особо актуальна в период пандемии, когда опасно самостоятельно посещать магазины в поисках свежей и натуральной еды.

Что предлагает маркетплейс Свое Родное

Онлайн магазин фермерских продуктов Свое Родное сотрудничает с частными хозяйствами, которые прошли проверку качества. В ассортименте доступна такая продукция:

• свежее мясо и рыба;
• молочные продукты, в том числе натуральный сыр;
• овощи и фрукты;
• масло;
• хлеб и выпечка.

Отдельно стоит обратить внимание на крафтовую продукцию от фермеров. Речь идет о кондитерских изделиях, авторских напитках, выпечке и т.д. Эту еду создают по особым рецептам, что позволяет раскрыть привычные продукты с другой стороны. Важно учитывать, что некоторые фермеры могут устанавливать минимальную сумму заказа на свои продукты.

Площадка Свое Родное обеспечивает фермерской едой жителей около 10 российских регионов.

Какие фермы продают свои продукты

Маркетплейс сотрудничает более чем со 120 производителями фермерской еды. Это пекарни, сыроварни, аквафермы и т.п. Среди них можно выделить:

• Ферму коз «Коза Ностра» (основана в 2009 году, продает молочные продукты из козьего молока);
• Пекарню «Едлин Хлеб» (выпечка создается вручную, на основе ржаной закваски, без дрожжей);
• Ферму «Утка-Утка» (производство и доставка экологически чистого мяса утки);
• «Камчатский дом» (продажа свежей дикой рыбы, икры и морепродуктов);
• «Зерница» (продажа зерен и крупы).

Также в ассортименте Свое Родное можно найти напитки из натуральных продуктов. Речь идет о компотах, нектарах, соках и квасе. Они изготавливаются без применения синтетических красителей и пищевых добавок. Одним из производителей выступает известная эко-ферма «Шуйские ягоды».

Чем полезна натуральная пища

Фермерские продукты – это экологически чистая еда. Попадая в организм, она быстро усваивается и отдает максимум полезных веществ. Молочные продукты богаты на кальций и витамин D, рыба насыщает организм фосфором и витаминами A, D и E, а мясные продукты богаты на железо, цинк и витамин В. Самое главное – фермерская пища не имеет лишних добавок, которые негативно влияют на пищеварение и общее состояние здоровья.